Витаминный салатик "Для Светланы"

Ингредиенты:

Капуста белокочанная-500г

Огурец свежий-2шт

Морковь-1шт(небольшая)

Одна средняя красная луковица

Зелёный горошек(консервированный)-2-3 ст.л,соль по вкусу

Для заправки:

Растительное(лучше оливковое)масло-3ст.л

Бальзамический уксус-1ст.л

Щепотка свежемолотого черного перца

Как готовить:

Нашинковать капусту (желательно потоньше).

Огурцы порезать кубиками или тонкими брусочками.

Морковь трём на средней тёрке.

Лук режем тонкими полукольцами или мелкими кубиками.

Подсаливаем по вкусу,добавляем зеленый горошек.

Заправляем заправкой.

Заправка:смешать масло,бальзамический уксус и чёрный перец.

Это любимый овощной салатик моей старшей дочери Светланы
Для себя добавляю в этот салат болгарский перец.