Свекольный салат

Ингредиенты:

2 свеклы

1 луковица

зелень кинзы(пол пучка)

Для заправки:

5-6 ст.ложек раст.масла(оливковое)

2 ст.ложки гранатового сока

соевый соус по вкусу

1 зубчик чеснока

Как готовить:

Салатик простой,но очень вкусно получается с такой заправкой(решили всей семьёй оказаться от майонеза,вот и экспериментирую с заправками).

Свеклу отварить или запечь в духовке,охладить,очистить,нарезать соломкой,лук нарезать полукольцами,кинзу и чеснок порубить,в раст.масло добавить соевый соус,гранатовый сок и измельчённый чеснок,перемешать,в свеклу добавить лук и кинзу,перемешать и залить заправкой,дать настояться часок.