Грибной салат с сыром, яблоками и зеленью

Ингредиенты:

200 гр. маринованных грибов.

200 гр. яблок.

200 гр. голландского сыра.

100 гр. сладкого стручкового перца.

Соль, сахар, перец.

Для заливки:

1/2 ст. сметаны.

1/2 ст. майонеза.

30 гр. горчицы.

Петрушка, укроп.

Как готовить:

Очищенные от кожуры яблоки режим кубиками.

Маринованные грибы нарезать соломкой.

Сладкий перец-тонкими полосками, сыр небольшими кубиками.

Все смешать, добавить сахар, соль, перец по вкусу, еще раз перемешать.

Готовим заливку:

Зелень моем, очень мелко рубим.

Перемешиваем сметану, майонез и горчицу до однородной массы.Добавляем порубленную зелень и ставим в холодильник.

Разлаживаем салат на блюдо и поливаем сверху заливкой, украшаем .