Простенький быстрый салат "Без претензий"

Ингредиенты:

- 1 небольшая свекла,

- 1 солёный огурец,

- 3-6 зубчиков чеснока,

- щепотка белого молотого перца,

- щепотка молотого кориандра,

- несколько ломтиков колбасного сыра,

- майонез для заправки.

Как готовить:

Свеклу отварить (или испечь). Натереть тонкой соломкой, выложить в салатную миску.

Соленый огурец натереть на терке тонкой соломкой, выложить в салатную миску на свеклу.

2-3 ломтика колбасного сыра очистить от шкурки и натереть на крупной терке. Выложить в салатник к тертым овощам.

Зубчики чеснока выдавить через пресс, смешать с майонезом, молотым белым перцем и молотым кориандром. Выложить на салат.

Очень милый, без претензий, сытный салат.
Я в свой добавила щепотку вэйцзина (глутаминат натрия).