Овощной салат " Хочу лета" с заправкой для помидор

Ингредиенты:

По половине болгарского перца желтого и красного.

3средних помидора

1 ялтинский лук

по пол пучка петрушки,укропа,салата.

Для заправки:

50мл оливкового масла

0.5ч.л меда

0.5ч.л винного уксуса

0.5ч.л готовой горчицы

1ч.л лимонного сока

2перышка молодого чесночка (белая часть)Очень мелко нарезаем.

Как готовить:

Готовим заправку:Все ингредиенты для заправки смешиваем и тщательно перемешиваем.Нарезаем произвольно помидоры (но не мелко)Лук полукольцами.Помидоры и лук заливаем нашей готовой заправкой и оставляем на 30мин.

Болгарский перец нарезаем соломкой.Салат рвем руками,укроп и петрушку нарезаем.Добавляем помидоры и лук.Аккуратно перемешиваем. Салат готов.