Овощной салат "Все сразу" (вариант)

Ингредиенты:

по 2 желтых и красных помидора;

1 пучок редиса;

3 небольших огурца;

4 стебля сельдерея;

1 пучок укропа;

по горсти фиолетового базилика, салата руккола и свежих листьев шпината;

сок половины лимона, оливковое масло, соль, перец.

Как готовить:

Нарезать овощи по своему вкусу;

Мелко порезать укроп, а базилик, рукколу и шпинат порвать руками. Все смешать в салатнике;

Для заправки смешать 2-3 ст. ложки оливкового масла и 2-3 ст. ложки лимонного сока, соль, перец. Мне кажется, сюда можно и пару зубков чеснока добавить, но это - по вкусу и в зависимости от ситуации...;

Полить заправкой салат, аккуратно перемешать;

Безусловно, на сайте много рецептов овощных салатов, но захотелось поделиться радостью - купила на рынке желтые помидорыРаньше их просто не встречала в продаже!И еще молодой шпинат, рукколу, базилик...И из всего этого приготовила салат Возможно, с кулинарной точки зрения, не все эти овощи и травы смешиваются, но поверьте чувствовался вкус каждого компонента.