Салат в перце

Ингредиенты:

4 шт - перец "Чили"

0,5 шт - гранат

0,5 шт - авокадо

кинза

0,5 шт - апельсин (для сока)

1 ст. ложка лимонный сок

2 ст.л. - оливковое масло

сыр

Как готовить:

Куда делась острота перца - не знаю.

Чили чуть смазать маслом и запечь в духовке до появления подпалин.

Остудить под крышкой.

Разрезать вдоль, не трогая хвостик. Удалить семена.

Авокадо нарезать кубиками. Сбрызнуть лимоном.

Кинзу мелко порезать.

Очистить гранатовые зерна.

Смешать авокадо, гранат и кинзу.

Залить соусом из масла с апельсиновым соком.

Посыпать тертым сыром.

Готовила для пикника. Куда исчезла острота от этого перца -не знаю. После духовки был острый - это точно Перец с салатом стоял где-то 40 минут пока шашлыки жарили. И чили превратился в НЕ чили Мне понравился. И состав салата и таких лодочках.
А это камин-дракоша у моих друзей на даче. Сделали сами из глины. В прошлом году показывала его только не раскрашенного.
Не знаю, как называется, но краси-и-иво
И еще про косточки от граната
При гормональных нарушениях употребление гранатовых косточек, содержащих жирное масло, способствует гормональной активности, восстанавливает гормональный баланс в организме, снимает головные боли, повышенное давление и раздражительность в климактерический период.
Женщинам и мужчинам (лучше всякой виагры, как говорят китайцы) рекомендуется съедать зерна гранатов
вместе с косточками.