Салат из вареной морковки в марроканском стиле
Опубликовано: 22-11-2015, 23:02
Ингредиенты:
1\\2 килограмма морковки порезанной на кусочки (я брала мини-морковку замороженную)
сок одного лимона либо 1\\4 стакана лимонного сока
немного соли, черного перца, паприки,
4 дольки давленного чеснока и немного мелко рубленной петрушки
Как готовить:
морковку отварить в небольшом количестве воды до мягкости. Воду слить и добавить лимонный сок, специи, чеснок и петрушку.
Все перемешать и подавать холодным.
