Салат "Мексиканский"

Ингредиенты:

Помидоры 2шт.

Огурцы (свежие) 2 шт.

Огурцы (маринованные) 2 шт.

Кукуруза (маленькие початки из банки) 4-5 шт.

Фасоль (красная)1 баночка либо вареная 300 гр.

Говядина (вареная) 200 гр.

Зеленый лук (пучок) 1шт.

Кинза (на любителя)2-3 веточки

Зелень (укроп, петрушка) 2-3 веточки

Перец, соль по вкусу

Заправка:

Соя (4ст. ложки)

Масло оливковое (5-6 ст. ложки)

Как готовить:

1. Фасоль, если не в банке, то отварить и остудить

2. Говядину отварить (как на обычный бульон со специями)

3. Все ингредиенты порезать (желательно по диагонали)

4. Соединить и перемешать

5. Сою смешать с маслом и полить салат

6. Подавать минут через 10 после заправки, чтобы овощи пропитались. Соль, перец по вкусу.

Салат получается свежим и приятным на вкус и никакого майонеза, попробуйте!!