Салат из морепродуктов в грейпфруте
Опубликовано: 28-05-2015, 17:21
Ингредиенты:
1 розовый или красный грейпфрут
1 авокадо
100 гр морепродуктов по вкусу
1 ст.л. кедровых орешков
лимонный сок
оливковое масло
соль, перец ч.м.
Как готовить:
У грейпфрута снять верхушку, вынуть мякоть, очистить от пленок и разделить на кусочки
Морепродукты разморозить или приготовить, если у кого свежие.
Авокадо порезать тонкими ломтиками
Сбрызнуть авокадо и морепродукты лимонным соком
Смешать все, посолить, поперчить, полить маслом и осторожно перемешать.
Выложить в грейпфрут, посыпать орешками, закрыть верхушкой и оставит на часик настояться.
Из морепродуктов я брала только креветки, остальное у нас редко бывает хорошего качества
В оригинале перец был белый, но я его не люблю.
Вкуснятина