Салат "Египетская пирамида"

Ингредиенты:

1 банка печени трески

2 отварных картофелины

3 маринованных огурчика

1 кисло-сладкое яблоко

2 куриных яйца

50 г твердого сыра

майонез

Как готовить:

Яйца отварить. Вареный в мундире картофель почистить.

На блюдо выкладываем слоями:

- размятую вилкой печень трески

добавить поверху чуть майонеза.

- потертую на терке картошку + майонез

- мелко порезанные огурчики + майонез

- потертое на терке яблоко + майонез

- порубленные яйца + майонез

- тертый сыр

Салату дать постоять, чтобы слои пропитались.

Давно знала про этот рецепт, и печень трески люблю, но что-то меня останавливало. Точнее даже знаю что - картошка. Считала, что она забьет вкус печени и утяжелить салат. А сегодня купила кольцо "кондитерское" и решила его испробовать в деле салатном, выбрала почему-то этот для испытания. Не разочаровалась нисколько. Салат получается очень легким благодаря яблоку. Если вы все еще сомневаетесь - попробуйте, очень приятный салат, и хотя он есть у нас в коллекции, решилась дать свой вариант для иллюстрации.