Салат с форелью и крабами
Ингредиенты:
форель слабосоленая - 100г
крабы консерв. - 1 банка
авокадо - 1 шт.
сыр твердый - 150г
огурцы маринованные - 4 шт.
хрен со сливками - 3 ч.л.
майонез
Как готовить:
Форель (любую красную рыбу) мелко порезать.
Авокадо почистить и мелко порезать или потереть на крупной терке, смешать со сливочным хреном.
Маринованные огурчики мелко порезать, отжать от лишнего рассола.
Сыр твердый любой (у меня "Дваро") потереть на крупной терке.
Крабы разобрать на мелкие кусочки.
Выкладывать слоями:
- форель
- авокадо с хреном
- крабы кусочками, немного майонеза сверху
- маринованные огурчики + майонез
- сыр
Салату дать постоять хотя бы час.
Еще одна баночка крабов у меня осталась, и авокадо тоже.
Импровизировала дальше, получился рождественский салат.
Не ругайтесь - майонеза совсем мало.