Тиан с креветками и картофелем

Ингредиенты:

6 кусочков сырокопченого лосося

кинза

100 гр креветок или крабов

3 маленьких вареных картофелины

майонез

йогурт или сливки, примерно 1 ст.л.

зеленый лук-резанец

Как готовить:

Картофель сварить, очистить от кожуры и нарезать на тонкие кругляшки.

Креветки сварить, мелко порезать.

Если можно - пюрировать кинзу ручным блендером, если нет - мелко порезать.

Смешать с майонезом, сливками, кинзой,нарезанным лососем, креветками.

Поставить кольцо и выкладывать слой картофеля, слой креветочной массы, опять картофель и т.д. сверху посыпать зеленым луком.

Я использовала мелкий лук-резанец, потому что он красивее, но, думаю, можно и обычный зеленый.

Простое, но вкусное и эффектное блюдо.