Салат "Манола"

Ингредиенты:

1кг.свежих креветок,

3 крупных помидора,

3 разноцветных болгарских перца,

1 кудрявый цветной листовой салат,

3 оливки,

майонез по вкусу.

Как готовить:

На дно плоского неглубокого блюда выстелить салатные листья,закрывая бортики. На листья выложить,нарезанные полукругом помидоры.Посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.Следующий слой сделать из отварных,целых креветок.Прикрыть слоем,нарезанных полукольцами цветного перца.Такой порядок соблюдать до окончания всех продуктов.Каждый слой помидор не забывать присыпать зеленью, присаливать и сдабривать каплями майонеза.В заключении выложить на середину два зеленого цвета салатных листа,а на них 3 креветки с маслинками.Украсить майонезными цветами , выдавленными через кондитерский мешок.