Салат с сельдью и яблоком
Опубликовано: 9-05-2015, 16:26
Ингредиенты:
Филе сельди слабосоленой - 0,5 шт;
Картофель (вареный) - 1 шт;
Помидор (мелкоплодный) - 3-4 шт;
Салат микс - 50-70 г;
Яблоко (кисло-сладкое) - 0,5 шт;
Лук красный - 0,5 шт;
Горчица зернистая (неострая) - 1 ч.л.;
Масло растительное - 1-1,5 ст.л.;
Сок лимонный - 1 ст.л.;
Соль морская (пара щепоток) ;
Смесь перцев (мельница) - по вкусу ;
Как готовить:
1.Для приготовления заправки, смешиваем соль,перец,лимонный сок,масло,горчицу. Слегка взбиваем вилкой.
2. Картофель нарезаем тонкими ломтиками.
Помидоры режем на 4 части.
Филе сельди нарезаем тонкими кусочками-полосками.
Лук-полукольцами.
Яблоко очищаем от сердцевины,нарезаем тонкими ломтиками.
Добавляем помытый и обсушенный салат микс.
3.Заправляем заправкой,аккуратно перемешиваем.