Салат "Драконье сердце"

Ингредиенты:

Фрукт диковинный "Драконье сердце" 1 шт.

Креветки тигровые 500 гр.

Моцарелла мини 20 шт.

Чеснок соло маленький 1 шт.

Лимон 1 ч/ложка.

Смесь перцев, морская соль.

Оливковое масло.

Бальзамический крем.

Как готовить:

Креветки вымыть, и отварить в подсоленной воде, в течении 2 минут.

Очистить их и обжарить в оливковом масле с чесноком около минуты.

Остудить...

Очистить драконье сердце, нарезать крупно.

Смешать креветки, сыр и кусочки фруктов.

Сбрызнуть лимонным соком, поперчить, посолить.

Украсить бальзамическим кремом.

К шампанскому на Новогодний стол будет очень кстати!!!