Салат сборный.... на ужин нам нужен

Ингредиенты:

цуккини 1 шт.,

масло раст.1ст.л.,

соль/перец по вкусу,

помидорки-черри 6-8 шт.,

мини-перчики 2 шт.,

салат Латук ,

Моцарелла-шарики 125 гр.,

лосось жареный 150 гр.,

тыквенные семечки горсть.

***

масло оливковое 3 ст.л.,

сок лимона 2 ст.л.,

соль/перец по вкусу,

мёд жидкий 1-2 ч.л.,

горчица нежная по вкусу.

(всё взбить)

Как готовить:

Добрый день!

Чудесный ужин для двоих,

лёгкий,полезный и вкусный,

обеспечен с таким,например,салатом!

У меня был кусок жареного лосося

(по 2-3 минуты с каждой стороны),

можно взять филе тунца в собственном соку.

Цуккини нарезаем кружочками,

обжариваем на растительном масле

и перекладываем на бумажные полотенца.

На плоское блюдо выкладываем овощи:

разрезанные пополам помидорки,

колечками-маленькие перчики,

полосками-салат Латук.

Раскладываем сверху шарики сыра,

остуженные кружочки цуккини,

порезанную рыбу.

Поливаем соусом и ставим в холод на полчаса.

Посыпаем тыквенными семечками и угощаем...