Чечевичка

Ингредиенты:

1.чечевица вареная 300 гр,

2.куриная грудка отварная 200 гр.

3.морковь отварная 1 шт.

4.огурчики маринованные 3-4 шт.

5.головка красного лука

6.несколько перышек зеленого лука,

7.1-2 зубчика чеснока,

8.приправа салатная "камис",

9.майонез.

Как готовить:

1.чечевицу отварить(20 мин),слить,остудить

2.отварную куриную грудку,морковь,огурчики,порезать соломкой.

3.лук порезать полукольцами,замариновать на 10 мин в лимонном соке (или в любом бальзамическом уксусе)

4.добавить салатную приправу,майонез,перемешать,выложить в салатник и сверху присыпать порубленным зеленым лучком.

чечевицу лучше взять сорт "пардина"-она не разваривается и подходит к салатам.