Салат с курицей и шампиньонами
Ингредиенты:
грудка куриная - 300 г,
жаренные шампиньоны - 300 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
лук порей белая часть - 1
майонез
гранат бескосточковый - 1/2
виноград - 50г
Как готовить:
Шампиньоны и лук-порей (белую часть) порезать, пожарить на растительном масле до выпаривания жидкости, посолить.
Яйца отварить.
Куриную грудку отварить, порезать мелким кубиком.
Выкладывать слоями, слегка промазывая слои майонезом:
- шампиньоны с луком
- куриная грудка
- сыр, тертый (без майонеза)
- яйца
Бока выкладываем разрезанными пополам виноградинами, сверху посыпаем гранатовыми зернышками. (В этот раз очень бледный гранат попался)
Конечно, подобных салатов из этого набора продуктов у нас масса, но может быть, кому-то пригодится оформление. В общем, это нечто среднее между "Подсолнухом", "Тиффани" и другими слоеными салатами