Салат "Журавлик"

Ингредиенты:

3 картофелины

6 яиц

0,5 кг. говядины

400 гр. шампиньонов

1 луковица

400 гр. твёрдого сыра

майонез

соль по вкусу

растительное масло для жарки

Как готовить:

Картофель и яйца отварить, очистить и нарезать картофель кубиками, а яйца натереть на мелкой тёрке.

Говядину отварить и мелко порезать.

Грибы очистить и обжарить вместе с мелконарезанным луком в сковороде на растительном масле.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Салат выкладывается слоями, слои промазываются майонезом:

-картофель

-половина яиц

-нарезанная говядина

-грибы с луком

-оставшиеся яйца

-тёртый сыр

Салат готов!

Этот салат хорош для праздничного стола, очень сытный.