Салат с языком и маринованным луком

Ингредиенты:

1 варенный язык(у меня свиной)~150гр

2 средних марин огурца~100гр

1 небольшая луковица

~2 ст л кетчупа

2 ст л растит масла

черный перец

2-3 ст л рубл петрушки и кинзы

Для маринования лука:

соль,сахар,уксус,кипяток

Как готовить:

Рубим лук полукольцами (а можно еще на половину мельче) и заливаем маринадом.Он уже достаточно промаринуется,пока мы будем резать язык и огурец

Язык и огурец режем некрупной соломкой

Отжимаем наш лук и добавляем к языку с огурцами. Туда же зелень(кто не любит кинзу-можно одну петрушку),оставив немного для верха.Сюда же добавляем половину кетчупа,растит масло и перец.

Верх поливаем оставшимся кетчупом и обсыпаем зеленью.

Все! Салат готов!

Быстрый,интересный салат! Попробуйте!