Салат Подснежник

Ингредиенты:

Куриные бедра – 2 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Яйца – 3 шт.

Картофель – 1 шт.

Капуста молодая (можно заменить пекинской)

Зеленый лук

Листья салата для украшения

Как готовить:

Куриные бедра, яйца, картофель – сварить. Куриное мясо, картофель нарезать кубиками. Огурец – соломкой. Зеленый лук и капусту порезать мелко. Яичные белки натереть на мелкой терке. Все выложить слоями: зеленый лук, куриное мясо, огурец, картофель, капуста, яичные белки. Промазать каждый слой немного майонезом. Украсить листиками салата и перышками зеленого лука в виде бутона.

Хотела слепить подснежник, а муж сказал - груша.