Салат "Гости на пороге"
Опубликовано: 17-04-2015, 02:54
Ингредиенты:
Ветчина 400г
лук репчатый-1 небольшая луковичка(диам. 3-4 см)
фасоль красная консервированная натуральная 1 баночка 400г.
грибы маринованные 1 баночка 400г
майонез 150г
уксус, соль, перец.
Как готовить:
Лук режем полукольцами и маринуем в смеси кипяченой воды и 9% уксуса(1:) на 15 минут
Ветчину режем соломкой
С грибов и фасоли слить жидкость, можно промыть холодной кипяченой водой.
Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим, заправляем майонезом.
Сверху хорошо-бы посыпать зеленым лучком.
Быстрый, вкусный и сытный салатик готов!
Угощайтесь и угощайте!
Хорошо, что в моей жизни есть такие друзья, с которыми можно запросто встретиться, не договариваясь заранее.И вот к одной из таких встреч сочинился этот салат. Всем понравился,муж, когда пробовал, говорил только:ДАА! а у меня теперь всегда в запасе есть фасоль и грибы, благо магазин рядом-ветчину купить не проблема. Для зимних холодов сытный мясной салатик-самое то!
