Салат с сухариками "Орхидея"
Ингредиенты:
200г белого хлеба
200г белого куриного мяса
300г пекинской капусты
небольшой огурец
2 зубчика чеснока
1ч.ложка оливкового масла
2 ст.ложки семян кунжута
молотый имбирь,перец,соль по вкусу
майонез(или оливковое масло)
помидор(для украшения)
Как готовить:
Белый хлеб нарезать небольшими кубиками.
Выдавить чеснок,перемешать с 1ч.ложкой оливкового масла,добавить имбирь,перец,соль,сбрызнуть этой смесью хлебные кубики и в духовке(или микроволновке)сделать сухарики.
Нарезать пекинскую капусту,огурец(очищенный от кожицы).
Куриное мясо разобрать на волокна и нарезать небольшими кубиками.
Всё перемешать,заправить майонезом или оливковым маслом,подсолить
Выложить в салатник и посыпать кунжутом.
Цветок:белые лепестки-твёрдая белая часть листа пекинки,красные-кожица помидора.