Тёплый зимний мясной салатик

Ингредиенты:

полкило картошки

полкило шампиньонов

3 средних луковицы

300 граммов любого копчёного мяса по вкусу

(ветчина, курица, и т.д.)

5-6 яиц

зеленушка (укроп, петрушка, лук порей)

специи, соль и перец по вкусу

Как готовить:

картошку сварить, очистить от шкуры,

нарезать небольшими кубиками

лук мелко нарезать, потушить

грибы порезать,

добавить к луку и тушить до полного приготовления

яйца сварить, порезать кубиками

мясо нарезать, добавить всё вышеперечисленное

приправить зеленью и специями

посолить-поперчить

в зимний период желательно добавить свежело лука и побольше))
укрепляет иммунитет))