Мясные шарики

Ингредиенты:

Все на глаз,нет строгой пропорций.

Говядина или белое мясо курицы

Соль,чеснок,молотый черный или белый перец(по вкусу)

Сметана или майонез

Немного масла (для нежности)

Измельченные орехи(для посыпки)

Как готовить:

Отварное мясо,чеснок и масло пропустить через мясорубку,посолить,поперчить и хорошенько перемешать.Перед подачей на стол,добавить сметану или майонез,сформировать шарики,обвалять в ореховой крошке и подавать на стол.