Горки «Фейерверк»

Ингредиенты:

Куриные бедра – 3шт.

Лук репчатый – 2шт.

Картофель – 2шт.

Яйца – 3шт.

Орехи – 100гр.

Свекла – 2шт.

Гранат – 1шт.

Майонез

Перепелиные яйца – для украшения

Укроп

Как готовить:

Свеклу и картофель отварить, охладить и натереть на крупной терке.

Куриные бедра отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Яйца сварить вкрутую и натереть. Гранат разделить на зерна, орехи порубить.

Уложить салат горками на блюдо в такой последовательности: картофель, лук, куриное мясо, яйца, орехи, свекла. Слои смазывать майонезом. Посыпать гранатовыми зернами. Украсить перепелиными яйцами и зеленью.