Салат "Летняя свежесть"

Ингредиенты:

200 г балыка, окорока или карбоната

200 г помидора,

200г редиса,

200 г огурцов,

Лук салатный или порей,

Зелень

Для заправки:

1-2 зуб. чеснока,

3 ст.л растительного масла,

2 капли уксусной эссенции,

Соль, перец по вкусу

Как готовить:

Все ингредиенты нарезать соломкой. Делаем заправку для салата. Для этого натрём на тёрку чеснок, добавим масло, уксус, соль и перец.

Смешиваем все ингредиенты вместе и добавляем заправку. Всё перемешиваем и раскладываем порционно или в один большой салатник. Наш салат готов.

Лёгкий, вкусный и самое главное полезный для всех салатик. Зимой так не хватает летней свежести.