Фламмкухэн (луковая пицца)

Ингредиенты:

дрожжевое тесто

2 средних гол. лука

250 г.бекона

200 г. сметаны

200г. тёртого сыра

Как готовить:

У меня было тесто готовое.

На противень раскладываем перг. бумагу,на неё тесто. Смазываем толстым слоем сметаны, затем полукольцами порезанный лук- всё придавим ладошками,чтобы лучок соединился со сметаной и во время приготовления не сгорел. На лук распределяем бекон, опять придавим и последним слоем посыпаем сыром и придавим. Поставим в разогретую духовку-200град. и печём примерно 10-15 мин.

Очень быстро(если конечно есть готовое тесто) и очень сочненько.