Тесто для пиццы очень быстрого приготовления

Ингредиенты:

0,5 стакана кефира

1 стакан муки

1 яйцо

2 ст.л. растит. масла

2 ч.л. сахара (без горки)

1 ч.л. соли (без горки)

Как готовить:

Выложить все продукты в емкость и взбить миксером (консистенция как для "Шарлотки").

Вылить тесто в форму для торта.

Выпекать 30 мин. при темп-ре 180.

Вытащить форму с получившимся коржом из духовки, дать остыть, а затем смазать кетчупом и снабдить начинкой (на сколько фантазии хватит).

После этого опять загрузить форму с пиццей в духовку на 10-15 мин. (пока сыр не расплавится, если он присутствовал в ваших фантазиях о начинке:-)).