Пицца неимоверно вкусная и жестоко одомашненная
Ингредиенты:
Для теста:
1.Мука пшеничная - 300г (1.5 стакана)
2.Вода кипяченая теплая - 180гр
3.Дрожжи хлебопекарные - пакетик(2-3 чайные ложки)
4.Соль
5.Оливковое-растительное масло - 2ст.л
Для начинки:
1.Крабовые палочки - 3-4 шт
2.Лук репчатый - полголовки
3.Помидор - 1шт
4.Майонез - 1 ст. л.
5.Сыр , перец
Как готовить:
Для начала нам нужно замесить тесто.(Те, у кого есть кухонный комбайн или тестомешалка, возрадуйтесь, все намного легче и быстрее.)
Для этого нам нужно смешать муку и дрожжи, добавить воды, соль и растительное масло(оливковое). Вымешать этакое самое натуральное липкое тесто.Обмазать руки все тем же маслом и превратить полученное в два небольших комочка. Положить на противень с маслом(Я делаю или с пергаментом или с фольгой), с помощью двух любых конечностей сделать из шариков лепешки.
Дубль два. Начинка.
Крабовые палочки(самые вкусные) и лук нарезать кружочками-масипуськами.Смешать с майонезом. Кружками нарезать помидорку.
Готовка.
В середине немного опухшего за 10 минут теста, делаем ямку и вываливаем наш ФАРШИК из лука и самых вкусных, по краям будущей пиццы вдавливаем кружочки помидорок.
Ставим это аппетитное зрелище в нагретую до 200градусов духовку, ну минут так на 15-17. На крупной терке трем сыр, чем больше тем вкуснее, смешиваем с щепоткой черного молотого перца.Достаем нашу пиццу(она должна покрыться небольшой золотистой корочкой) и посыпаем сыром, кладем обратно в духовку и...ждем пока сыр не зарумянится.
Достаем из духовочки и употребляем в оном виде.