Домашняя пицца
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто примерно 800 грамм
500 г. вареной колбасы
сыр любой
2 средние луковицы
майонез
кетчуп
чесночок зубчика 2
Как готовить:
Раскатываем тесто, выкладываем его на смазанный растительным маслом противень (Противень беру большой). Наливаю в стаканчик майонез и немного кетчупа, туда же выдавливаю чесночок, кому нравиться можно добавить базилик. Перемешиваем смесь и смазываем ею тесто, только не переборщите. Нарезаем полукольцами лук и выкладывает на тесто, немного придавливая, чтоб начинка потом не скатывалась. Нарезаем соломкой колбасу и выкладываем на лук, сверху смазываем немного майонезом и размазываем так чтоб вся колбаса было немного смазана. Сверху посыпаем натертым сыром, а кому нравиться зелень можно посыпать зеленью.
Летом, перед тем как положить лук я сначала кладу нарезанные тонко полукольца помидорок, получается тоже очень вкусно