Пицца «Мечта фермера»

Ингредиенты:

постное дрожжевое тесто

На 1 пиццу диаметром 24-26 см:

100-150 г отварной постной свинины

5-6 маринованных корнишона

1/3 баночки оливок фаршированных лимоном

1/3 небольшой баночки маринованных резаных шампиньонов

помидора

100-150 г твердого сыра

Для соуса:

50 г майонеза

1 небольшой зубчик чеснока

Как готовить:

Свинину нарезать небольшим кубиком, корнишоны и оливки- кружочками, помидоры- полукольцами или все компоненты для начинки нарезать или измельчить до вида, в котором вы хотите их выложить на основу. Сыр натереть на крупной терке.

Приготовить соус- измельчить чеснок, добавить майонез, все хорошо перемешать.

Тесто раскатать и выложить в смазанную небольшим количеством растительного масла форму.

Основу смазать 2 столовыми ложками соуса ,выложить начинку, посыпать сыром и поставить в духовой шкаф на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.