Пицца «Viva la Mxico»

Ингредиенты:

постное дрожжевое тесто

На 1 пиццу диаметром 24-26 см:

1/3 баночки красной фасоли в соусе чили от Бондюэль

1/3 баночки консервированной кукурузы

40 г сырокопченой колбасы

2-3 корнишона

помидора

100-150 г твердого сыра

Как готовить:

Фасоль слить, соус собрать в отдельную посуду.

Корнишоны нарезать кружочками, колбасу и помидор- соломкой или все компоненты для начинки нарезать или измельчить до вида, в котором вы хотите их выложить на основу. Сыр натереть на крупной терке.

Тесто раскатать и выложить в смазанную небольшим количеством растительного масла форму.

Основу смазать 2 столовыми ложками слитого соуса -чили ,выложить начинку, посыпать сыром и поставить в духовой шкаф на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.