Пицца с сайрой

Ингредиенты:

Тесто для пиццы(я купил готовое)

банка сайры в масле, крабовые палочки

сыр, лук, морковь "по корейский" побеги фасоли

майонез, кетчуп, соевый соус, приправы по вкусу.

Сыр

Как готовить:

Не стал заморачиваться с тестом, купил готовое.

Итак, раскатали тесто и выложили в форму для запекания!

Я традиционно воспользовался фольгой что бы не тратить масло и не мыть лишней посуды.

Смешал соевый соус, кетчуп(для привкуса томатов), и майонез! Это всю как вкусовую основу размазал по дну теста

Разморозил побеги фасоли, добавил в пиццу + морковь "по корейский" (можете заменить другими овощами по вкусу).

Сайру размолол вилкой выложил + нашинкованные крабовые палочки

Сверху добавил чуть сушенного укропчика + красный перец

Нашинковываем лук(можно и кольцами)

И накрываем "ковром" сыра.

Отправляем в духовку 180 гр на 25 мин

Получаем вкусную, не жирную, пиццу

Хочу отметить такой момент: Я в пиццы смесь приправ и соусов, добавляю изначально на тесто! При этом сохраняется "самобытность" вкусов продуктов в пицце. То есть, при готовке пиццы, сок выделяемый с овощей, мяса, сыра, смешивается со смесью приправ и пропитывает тесто насыщая его вкусом так, что кетчупы и соусы к пицце не нужны. Как мне кажется это лучше, чем пропитка всех продуктов "сверху" когда они становятся одного вкуса.