» » Пицца "Быстрик" или "Вредняшка для настроения"

Пицца "Быстрик" или "Вредняшка для настроения"

Пицца

Ингредиенты:

ТЕСТО

Пропорция такова:

4 ст.л. сметаны(любой)

4ст.л. майонеза(любого)

3 яйца

9 ст.л. муки

Семена укропа и кориандр- по вкусу

НАЧИНКА- что кто предпочитает, мы же всегда кладём следующие ингредиенты:

Лук-2-3 репки( для его маринада- 1-ч.л. уксуса 9%, 1ч .л. сахара и щепотка соли)

Колбаса краковская( любая другая, но лучше чтобы в ней было немножко жирка)-300 гр

Горошек консервированный(кукуруза, смесь)- 1 маленькая баночка

Помидоры-3шт

Маринованные огурчики-4-5 шт.

Сыр-150-200 гр

Чеснок- несколько головок

Зелень- пучок

Бывает добавляем солёные(или свежие, предварительно обжаренные) грибы, оливки, да всё что угодно, даже натёртую морковину)))))

 

Как готовить:

Лук нарезать кольцами, посыпать сахаром, солью, взбрызнуть уксусом, все перемешать и налить немного кипячёной холодной водички. Закрываем крышечкой и отставляем в сторонку.

Для теста все ингредиенты смешиваем. У нас противень 30*30, поэтому я взяла 1,5 пропорции. И у нас ещё подходил срок годности у зерненного творога и вместо 4 ст.л. майонеза в этот раз положила его.

Тесто получается жидкое.

Выливаем в противень, сверху присыпаем семенами укропа и раздавленными ступкой семена кориандра( можно было сразу с тестом смешивать, но я люблю так)( и это по желанию)

Сверху укладываем колбаску( в этот раз у нас рядом с краковской присоседилась солями)))

Маринованный лук- горошек- нарезанные помидорки- огурчики.

Ставим в разогретую до 180С духовку минут на 15.

Тем временем трём сыр на крупной тёрке, смешиваем его с мелко нарезанным чесночком и зеленью.

Через 15 минут достаём пиццу, присыпаем чесночным сыром и ставим ещё на 15 минут.

И через 15 минут наслаждаемся ВРЕДНЯШКОЙ!

Пицца "Быстрик" или "Вредняшка для настроения"
Пицца "Быстрик" или "Вредняшка для настроения"
Пицца "Быстрик" или "Вредняшка для настроения"
Пицца "Быстрик" или "Вредняшка для настроения"
Пицца "Быстрик" или "Вредняшка для настроения"
Пицца "Быстрик" или "Вредняшка для настроения"
Пицца "Быстрик" или "Вредняшка для настроения"
Пицца "Быстрик" или "Вредняшка для настроения"
Пицца "Быстрик" или "Вредняшка для настроения"
Пицца "Быстрик" или "Вредняшка для настроения"
Пицца "Быстрик" или "Вредняшка для настроения"

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх