Свекольный салат

Ингредиенты:

3кг свеклы

0.5 лука

0.5 моркови

0.5 перца болгарского

0.5 помидор

2ст.л. соли

200гр чеснока

1ст. масла подсолнечного

Как готовить:

Лук,помидоры,перец через мясорубку.Чеснок продавить.Морковь и свеклу потереть.Добавить соль,масло и варить пока свекла не станет мягкой.Разложить по банкам и закатать.