Как я храню бульон
Опубликовано: 10-01-2016, 14:13
Ингредиенты:
бульон
Как готовить:
Очень часто варю бульон, но хранить его долго в холодильнике опасно: он может скиснуть, единственный верный вариант - хранить бульон в морозилке и чтобы сэкономить место я предварительно замораживаю его в форме для льда, а потом храню в целлофановом пакете (точно знаю, что 1 глубокая тарелка 14-15 "бочонков" бульона, разогреваю сколько нужно для 1-го обеда).