Хрен с перцем

Ингредиенты:

400г корней хрена

3шт красных жгучих перчика

1,5кг кислых яблок

8-10 лимонов

соль, сахар

Как готовить:

Из лимонов выжать сок, все остальные ингредиенты пропустить через мясорубку. Добавить соль и сахар по вкусу, вместо лимонного сока можно взять уксус. Тщательно перемешиваем - и по банкам. Хранить в холодильнике. Но долго ли хранится - не знаю, очень быстро съедаем.

Когда мелите хрен - оденьте п/э пакет на мясорубку, чтобы не плакать.