Огурцы с кетчупом "Чили"
Опубликовано: 14-07-2015, 18:06
Ингредиенты:
огурцы
Для маринада:
6 ст. теплой кипяченой воды
2 ст. л. соли
1 ст. сахара
1 ст. уксуса
6 ст. л. кетчупа "Чили"
Как готовить:
Сделать маринад из выше перечисленных продуктов. На дно банки уложить укроп, чеснок, перец-горошек. Разложить огурцы в банки, залить маринадом и стерилизовать 5-7 мин. после закипания. Укутать.
Кто любит поострее, кетчупа можно добавить немного больше. Из данной пропорции ингредиентов, маринада выходит не по полной банке, поэтому я делаю 1,5 норму. Пропорции даны на 4 литровые банки.