Консервация "Огурцы Л.Л"

Ингредиенты:

На 1 литровую банку:

1 ч.ложка сахара

1 ст.ложка соли

1 ч.ложка уксуса 70%

На 3-х литровую банку:

1 ст.ложка сахара

3 ст.ложки соли

1 ст.ложка уксуса 70%

Как готовить:

Приготовления: Огурцы вымочить 2 часа в холодной воде. Срезать попки. Уложить в банки перец душистый, чеснок, укроп зонтик, лист черной смородины, огурцы. Залить горячей водой на 15-20 минут. Слить в кастрюлю и вскипятить. В банки засыпать специи. Залить кипятком и сверху влить уксус, закатать.