Помидорчики

Ингредиенты:

помидоры

3ст.ложки сахара

3ст.ложки уксуса

1ст. ложка соли

укроп (зонтики)

листья чёрной смородины

листья вишни

чеснок

Как готовить:

я перепробовала много рецептов, лет 8 назад начала экспериментировать,и для своей семьи нашла лучший рецепт:

в 3-х литровые банки укладываем укроп,листья смородины и вишни, кладём чеснок(чем больше тем лучше), и конечно же помидоры.

заливаем крутым кипятком, ждём пока немного остынут, воду сливаем и кипятим второй раз, в это время в банки засыпаем соль,сахар и заливаем уксус

заливаем второй раз, закатываем, переворачиваем вверх дном и ставим в тепло до полного остывания

кладу много чеснока, потому что мы его очень любим