Брусничное варенье к мясу

Ингредиенты:

1 кг брусники

1 кг очищенных груш

0,5 кг очищенных яблок

1,5 кг сахара

1 горошина душистого перца

верхушка гвоздики

1 ст.л с горкой корицы

Как готовить:

Груши и яблоки порезать крупными дольками.

Фрукты, ягоды и сахар варить на медленном огне до мягкости (приблизительно 1 час). Примерно за 15 минут до готовности вмешать пряности.

Фрукты не должны развариться в кашу, только стать мягкими. Потом варенье застынет а груши и яблоки останутся целыми крупными кусочками