Компот из "любимых" кабачков (вариант)

Ингредиенты:

на 6 двухлитровых банок:

4-5 средних кабачка,

1,5кг яблок,

вода

и примерно 1,3кг сахара.

Как готовить:

Кабачки очистить,вынуть семена и нарезать небольшими кубиками.

Яблоки (у меня были небольшие яблочки)порезать небольшими дольками.

Чистые двухлитровые банки заполнить на 1/3 кабачками с яблоками.

Вскипятить воду и залить банки до верха.

Дать постоять минут 10-15. Воду слить в большую кастрюлю, добавить сахар (у меня получилось примерно по 200г. на банку), вскипятить и залить кабачки горячим сиропом. Закатать. Я закрыла полиэтиленовыми крышками.

Делаю такой компот в первый раз , но уже много слышала что получается очень вкусно, кабачки вроде как похожи на ананас. Также вместо яблок можно использовать ягоды, например облепиху.