Соус ткемали
Опубликовано: 13-07-2015, 04:31
Ингредиенты:
Сливы-2 кг
Чеснок-3-4 дольки
Перец горький- 1шт
Сахар- 1/4 стакана
Соль -1 чайная ложки
Укроп-пучок
Кинза пучок
Как готовить:
Сливы промыть, удалить косточки, измельчить в блендере
Поставить на плиту-варить минут 5-10.
Укроп, кинзу и чеснок перемолола в блендере, добавила в казанок.
Варить еще минут 10 помешивая.
Храню пол крышкой в холодильнике.
