Тыква маринованная консервированная

Ингредиенты:

на 1 литр воды:

700г.мякоти тыквы

6 ст.ложек сахара

4 гвоздички

4 горошины душистого перца

палочка корицы(по желанию)

2 ст.ложки бальзамического уксуса

Как готовить:

Тыкву нарезать не большими кусочками.

Воду вскипятить с сахаром и пряностями,добавить тыкву и варить 15-20 минут,добавить уксус и снять с огня.

Разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Такую тыкву хорошо подать как гарнир к мясу,курице,очень хороша такая тыква как начинка для пирогов,для запеканок и десертов.