Малосольные огурчики быстрые

Ингредиенты:

огурцы 1кг.

чеснок 1 головка

большой лист хрена

перец горошком 5-6 шт

веточка с листиками вишни

веточка с листиками смородины

укроп

вода 1 литр

соль 2 ст. ложки

Как готовить:

Все тщательно помыть.

На дно емкости выкладываем половину зеленого букета.

Далее огурчики.

Лично я попки не обрезаю.

Потом перец с порезанным чесноком.

Сверху укладываем остальную зелень.

Для рассола, кипятим литр воды, добавляем соль, мешаем.

Кипящим рассолом заливаем огурцы.

После того как остынут при комнатной температуре, убираем в холодильник.

На следующий день огурцы готовы.