Маринованные помидоры-черри

Ингредиенты:

Помидоры

Соль

Сахар

Лавровый лист

Чеснок

Черный перец

Зелень

Как готовить:

Банки стерилизуем

Помидоры , зелень моем.Чеснок режем пластинками.

На дно банки кладем чеснок, зелень, лавровый лист и перец.Потом помидоры.

Все заливаем КИПЯТКОМ из чайника. Даем постоять 10 минут, затем воду выливаем.

Делаем маринад из расчета:

1 литр воды

1ст.л соли

2 ст.л сахарного песка

И второй раз заливаю помидоры этим маринадом.

В каждую банку 1/2 ч.л лимонной кислоты.

Закрываю банки крышками, укутываю до полного остывания.

Последняя фотография помидор..сравнение.