Огурцы в томате

Ингредиенты:

Огурцы,чеснок,укроп,листики смородины, вишни и хрена.Перец горький и душистый, лавровый лист.

Маринад:

(на 10 литровых банок)

3,5л.томатного сока (можно развести 600гр. томатной пасты в 3л. воды)

3ст.л.соли

400гр. сахара

250гр.уксуса

Как готовить:

Огурцы замачиваем в холодной воде на 6 часов.

В 1л. банки положить по 2 по-резаные зубка чеснока,укроп,по 2 листика смородины и вишни,немного хрена,по 3 горошины перца,лавровый лист.

Маринад: все перемешать,довести до кипения и залить огурцы.

Стерилизовать 20 мин.