Маринованные зеленные помидоры с начинкой

Ингредиенты:

зеленные помидоры,

морковь,

чеснок,

перец горошек,

болгарский перец

Как готовить:

помидор разрезать на 4 части, недорогая до конца

нарезать очень тонкими ломтиками зубчики чеснока и моркови

вставить в разрезы помидора 2 пластика чеснока и 2 моркови, чтобы не торчали

помидоры сложить в банку, в банки положить укропа, лаврушки, перец горошки, болгарский перец залить маринадом и стерилизовать 5 минут

маринад - на 5 литров воды , 400 гр сахара, 300 гр уксуса 9%-го, соли 200 гр

маринад рассчитан на 8 литровых баночек